Hemsända matlådor

Hemsända matlådor är en tjänst för dig som själv inte kan laga mat utan behöver få färdiglagad mat hem till din bostad.

Mat lagad från grunden direkt i vårt kök

Matlådorna som levereras hem till dig tillagas av våra kockar i Götene-Skaras gemensamma centralkök i Skara. Vi lagar det mesta från grunden och vi använder svenska råvaror så långt som möjligt. Måltiderna är näringsberäknade och anpassas efter säsong och högtider.

För att alla ska hitta något de gillar lagar vi klassisk husmanskost som varieras med nya rätter.

Varje vecka får du en meny med cirka tio rätter att välja mellan. Du väljer själv vilka rätter du vill ha. Det finns alltid kött, fågel, fisk och vegetariskt att välja mellan.

Du får också välja tillbehör till maträtterna, såsom kokt potatis, potatismos, potatisgratäng, stekt potatis, pasta eller ris.

Kalla matlådor

I Götene kommun levereras kalla matlådor hem till dig om du har behov av den hjälpen. Matlådorna är kalla eftersom:

• Du kan själv värma och äta maten när du vill och är inte bunden till tiden då matlådan levereras.
• Det är svårt att hålla maten varm från det att den tillagas till dess att den
  serveras på din tallrik vid ditt köksbord. Nu värmer du själv och får alltid
  varm mat.
• Kalla matlådor gör att vi kan öka utbudet av maträtter som du kan
  välja mellan.
• Med kalla matlådor kan vi samordna matleveranserna genom vår arbetsmarknadsenhet så att våra undersköterskor kan ägna sin tid åt vård och omsorgsarbete istället.

Matens hållbarhet

På matlådans etikett finns ett bäst före-datum. Hållbarheten gäller obruten förpackning som har förvarats kyld i högst 8 plusgrader (+8° C).

Öppnad förpackning som inte har varit värmd ska hanteras som färskvara.

Vi rekommenderar att maten inte sparas längre än två dagar efter att förpackningen har brutits.

Beställning och leverans

Varje vecka gör du själv, eller med hjälp av personal från kommunen, en beställning inför kommande vecka. Minsta antal matlådor som kan beställas är tre per vecka. Alla veckans måltider levereras hem till dig en gång per vecka.

Med leveransen får du också en pappersmeny där du kan se vilka maträtter du har att välja mellan inför nästa beställning. Ha den gärna nära till hands när personalen ska göra beställningen med dig.

Avbeställning

Om du vill avbeställa dina måltider kontaktar du hemtjänsten. Uppsägningstiden på måltider är upp till två veckor och du kommer att debiteras för de matlådor som levereras under uppsägningstiden.

Behov av anpassad måltid?

På menyn som lämnas till dig kan du se huvudingredienserna i varje maträtt. Du kan själv välja maträtter med råvaror som du tycker om och kan äta.

Vi har inte möjlighet att anpassa innehållet i maträtterna efter individuella önskemål.

Om du har en kostallergi eller annat behov av anpassad måltid behöver du anmäla det till personalen som tar emot din matbeställning.

Så här värmer du matlådan

Maträtterna värms med fördel direkt i matlådan den levereras i. Gör hål i den skyddande plastfilmen över hela matlådan före uppvärmningen.

Om matlådan innehåller en liten skål med kall sås, öppna upp en liten del av plastfilmen och lyft ur såsskålen. Lägg sedan över plastfilmen igen före uppvärmningen.

I mikrovågsugn

Efter att du har gjort hål i plastfilmen värmer du matlådan på hösta effekt i två minuter. Låt sedan matlådan vila en minut. Värm sedan matlådan igen på högsta effekt i en till två minuter.

Tiden kan variera mellan olika mikrovågsugnar.

I vanlig hushållsugn

Värm ugnen till 120 grader (120° C). Gör hål i plastfilmen och värm matlådan i mitten av ugnen i 25 till 30 minuter.

Efter uppvärmning

Lägg upp maten på en tallrik. Komplettera gärna måltiden med tillbehör som du har hemma.

Kontakt

Matleverans, arbetsmarknadsenheten
Telefontid vardagar 9.00-15.00
Telefon: 0708-90 77 47

Hällekis hemvård
Telefontid vardagar 10.00-15.00
Dagansvarig Telefon: 0511-38 66 67

Götene hemvård Centrum, Norra, Västra och Lundsbrunn
Telefontid vardagar 10.00 – 15.00
Dagansvarig Telefon: 0511-38 62 54

Källby hemvård
Telefontid vardagar 13.00 - 16.00

Telefon: 0511-38 65 68